cucharete

Esta semana me pillará al principio en Madrid y a mediados camino de Sevilla en AVE. En la oficina se que andan muy entretenidas preparando el stand y la participación de Networking Activo en un congreso enológico que se desarrolla entre el miércoles y el viernes en Aragón.

Como llevo haciendo desde hace ya meses continuo ofreciendo los lunes un pequeño resumen con las entradas que he ido publicando la semana anterior:

• El lunes publicaba una entrada con refranes adaptados a las TIC. Agradezco la fuerte participación de los lectores a través de sus comentarios.
• El martes le llegó el turno a las fotos que  se convertian en el anzuelo para que los usuarios se unan a determinadas redes sociales.
• El miércoles compartía mi post para asistir al Cochinete de Cucharete, con la ilusión de poder disfrutar de este grandioso festín.
• El jueves la energía magnética se sometía a nuevos usos, utilizándose en los transportes.
• El viernes algunos errores que cometemos desde las empresas y que pueden costar muy caros. Desde Un blog en Red publicaba "Nuevos e-Emprendedores".
• El sábado Madrid y Barcelona lograban situarse en una buena posición en el ranking de ciudades para hacer negocios.
• El domingo las Nuevas Tecnologías se proponían como solución a los problemas del medio ambiente y la contaminación.

Nuevo evento de Cucharete a la vista (marcando diferencias) y como es habitual oportunidad para ponerse las botas de comer y pasar un buen rato entre buena gente. El día 27 de octubre 2009 a las 21.00 tendrá lugar el "Cochinete de Cucharete" en el Restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo de Madrid. Como en otras ocasiones será un placer estar presente y con este fin participo en la iniciativa. No sólo me seduce la idea de ponerme las botas a base de buen jamón, buen vino y un jugoso cochinillo (o todos los inocentes cochinillos que la organización de Cucharete tenga a bien cazar/cocinar/servir para sus comensales), sino también me convence la compañía de los que allí se darán cita. El trato para poder asistir es aportar mi propia receta para cocinar el mejor de los cochinillos, espero que siguiendo mis pasos logréis chuparos los dedos.

[caption id="attachment_13684" align="aligncenter" width="238" caption="Cochinete de Cucharete"][/caption]

1. Comprar un buen cochinillo utilizando los contactos que mejor situados están geográficamente a las zonas con denominaciones de origen, para ello es buena idea utilizar las redes sociales. Por que todos sabemos que en España hay zonas y zonas para comprar un buen cochinillo y que en las redes sociales raro es el que no está.

2. A continuación ponerse manos a la obra. Para cocinar el cochinillo apuesto por la filosofía colaborativa 2.0. Para ello invitaría a distintos conocidos a compartir sus distintas preferencias culinarias. El cochinillo se convertiría en el blanco de una variada y rica mezcla de sugerencias gastronómicas. Que si un poquito de sal por aquí, un chorreón de buen aceite por allá, esa temperatura que sea la adecuada,... de la experiencia ajena seguro que aprendo mucho más. Además para completar este excelente plato buscaría el efecto brasa que tan bien conocen los networkers de Networking Activo, con la mejor de las intenciones eso si. Con esta técnica lograríamos un doradito que haría más crujiente nuestro sabroso cochinillo.

3. A la hora de comer el cochinillo propongo una quedada vía Twitter. ¿ Qué tal si cada uno desde su casa comparte las impresiones de comer un buen cochinillo a lo 2.0? En 140 caracteres da lugar a destacar el suculento sabor de un cochinillo cocinado con esmero, y a compartir algunos trucos para los que sin poder venir al Cucharete, quieran lamerse los dedos.

A los que no les guste cocinar siempre le queda pasar por "Restaurantes en Madrid" y elegir un buen lugar donde disfrutar.

[caption id="" align="alignleft" width="250" caption="Asisto al chuletón & Blogs"][/caption] Puedo afirmar con toda la satisfacción que estoy confirmado junto con otros 30 bloggers y voy al "Chuletón & Blogs" de Cucharete :) En total han sido casi 100 los bloggers que se han presentado pero sólo 30 los que podrán asistir el próximo martes al evento Cucharete (estos eventos están resultando todo un acontecimiento por su tirón y buena comida).

Me gusta la carne y aún más la carne de buena calidad. Esa que da gusto comerse en su punto y se disfruta desde el primer al último bocado. Por eso he decidido participar en el "Chuletón & blogs", la próxima cita organizada por Cucharete en la Taberna 1929 de Madrid, el 17 de marzo a las 21.00. De entre todos los blogs que hayan participado a partir de la publicación de un post, saldrán los 30 seleccionados para comer un chuletón de primera con una buena copa de Ribera del Duero, gratis.

Me gustaría volver a ir porque tendré la oportunidad de hacer dos de las cosas que más me gustan; comer una buena chuleta y practicar networking. En un cena de estas características va gente que siempre están dispuestas a establecer conversación y si surge, pues a emprender un nuevo negocio. Conociéndome estoy convencido de saber disfrutar de esta oportunidad y volver a casa con el estómago lleno de comida y el bolsillo de tarjetas de visita, feliz de la vida. Prometo además no beberme todo el vino y acabar bailando rumba sobre la mesa si es necesario. ¡Quiero ir!.  Y con esto, concluyo mi autocandidatura.

Espero veros pronto a tod@s.

Actualización: Finalmente estoy confirmado :)

Listado oficial de asistentes:

1 · Óscar Montes - Ganador del cartel oficial del evento. 2 · 3WMK - www.3wmk.com 3 · Antoine’s Blog - www.antoniofumero.com 4 · Antonio Domingo - www.antoniodomingo.com 5 · Ciberprensa – www.ciberprensa.com 6 · Comer por la Patilla – www.comerporlapatilla.com 7 · El Blog de Manu - www.elblogdemanu.com 8 · El Blog de Uriondo - www.alsd.es 9 · Emilio Márquez – www.emiliomarquez.com 10 · Ex-expatriada en Rumanía - expatriada.wordpress.com 11 · Geek in Love – www.geekinlove.com 12 · Gente de Internet – www.gentedigital.es/blogs 13 · Loogic - www.loogic.com 14 · Mari Trini Giner - maritriniginer.wordpress.com 15 · Miitopia - www.serone.org 16 · Mis Historias - enrique.brito.es 17 · Mister Vértigo - www.periodismoficcion.com 18 · Muestras Gratis – www.muestrasgratis.es 19 · Otro Blog + - lucasrodriguezcervera.wordpress.com 20 · Pablo F. Burgueño – www.pabloburgueno.com 21 · Pepelu - José Luis Pérez – www.pepelu.com.es 22 · Pisito en Madrid – www.pisitoenmadrid.com 23 · Profundidad de campo – profundidad.bitacoras.com 24 · Propietarios de Terrenos – www.ofimaticaavanzada.com 25 · Soy Gik – www.soygik.com 26 · Surfeando - www.miguelgaton.es 27 · Turivino - www.turivino.com 28 · Wilhelm Lappe - www.wlappe.com 29 · Zelestina 2.0 – www.zelestina.com 30 · Zéntrica – www.zentrica.net

Nota: Para ganarme el chuletón voy a mantener este post vivo, previo y posterior al evento, donde intentaré resumir lo que ocurra en todo lo relacionado con este nuevo encuentro Cucharete :)

• www.3wmk.com Otro que se apunta.
• http://loogic.com Loogic también se apunta.
• http://enrique.brito.es Enrique Brito defiende su candidatura para el Chuletón & Blogs con un poema.
• www.pisitoenmadrid.com Los deseos de un carnívoro insaciable.
• www.neoteo.com La historia de la vaca loca.
• www.cucharete.com Nuevos comentarios de más participantes, con sus candidaturas, en Cucharete.
• http://blog.osusnet.com otro candidato al Chuletón & Blogs.
• www.robertoherrero.net Otros invitan a participar.
• www.blogpocket.com Cucharete en Ciberpaís.
• www.cucharete.com Más comentarios en Cucharete.
• http://caminandopormadrid.blogspot.com Chuletones o chulapones.
• http://cuasante.com Cuando el marketing viral se convierte en una bacanal romana.
• www.gentedigital.es Blogosfera caníval.
• www.soygik.com Yo quiero ir al Chuletón & Blogs.

Otra iniciativa con éxito de Cucharete, la visita a las bodegas de Mundo Gay en Ribera del Duero (concretamente en la localidad Aranda del Duero, Burgos). 23 personas, ya participantes anteriormente del vinete de Cucharete, salimos a las 9am desde Plaza de Castilla camino de Aranda del Duero y entre muchas ganas de conocer la historia de la localidad y más ganas de recorrer el centro histórico (incluyendo contemplar unas cuantas iglesias, varios afluentes del Duero, la vivienda de Juana la Loca durante una temporada en su peregrinar por Castilla y sobretodo, fotografiar mucho las reproducciones de un cuadro asemejando 3D con fecha 1503). La visita a las bodegas de Mundo Gay, algo espectacular que sin duda repetiremos (ya me he apuntado a escaparme algún fin de semana futuro con los buenos anfitriones, amigos y dueños de la bodega). Pronto actualizaré este post con fotos de cómo nos lo pasamos. Momentos impagables de la experiencia:

• El cuadro en 3D como mapa de la localidad con fecha 1503
• El vino Mundo Gay, rico, rico...
• Estar en las bodegas, en el subsuelo de la localidad y pensar que hay 7km de túneles interconectando las bodegas
• El pavo real, presumido, que nos fichó nada más vernos de lejos y se exhibió en nuestro honor y para su propio deleite
• El momento acaparemos los rayos de sol en nuestra piel nada más salir de la bodega (habría unos 14 grados dentro de la bodega).
• El intento de karaoke en el autobús de vuelta a Madrid
• Los muchos momentos de foto de familia, cuanta cámara suelta había entre los asistentes-bloggers
• Muy de agradecer los diversos regalitos, varias botellas (2 de regalo por persona para la vuelta a casa) de buen vino Mundo Gay (nos liquidamos +40 botellas entre el picoteo y el almuerzo), una foto enmarcada del interior de la cueva bodega, jarrita de barro, etc.
• Y sobretodo, la buena y sana compañía de muchas personas que teníamos ganas de divertirnos y pasar un buen sábado lejos de la ciudad y nuestros trabajos.

Desde aquí, dar las gracias a Cucharete, a Marcos García y a los responsables de la bodega Mundo Gay por aportarnos una experiencia única. Enlace relacionado: Crónica de la visita en el blog de Cucharete