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[caption id="attachment_11748" align="aligncenter" width="300" caption="Imagen de la wikipedia."][/caption]

La rivalidad existente entre estas dos compañías forma parte de la leyenda, clásicos son los múltiples vídeos donde ambas marcas se daban mucha caña. Entre los mismos consumidores parece existir una dualidad clara. El que se declara adicto a la Coca Cola prefiere beber un refresco de naranja antes que tomar una Pepsi. Para el que bebe habitualmente Pepsi, la cosa no es muy distinta. Existe claras diferencias entre un refresco y otro, a pesar de ser los dos de cola. El caso es que ambas se hacen la competencia y cierto es que en el bar donde se sirve Pepsi, no se sirve Coca Cola y viceversa (cuestión de la distribución de ambos productos). Las dos marcas han logrado hacerse su hueco en el mercado y ambas pueden presumir de lucrativos negocios, sin embargo la rivalidad sigue vigente.

Todo esto para contar una curiosa anécdota que ha tenido lugar a través de las redes sociales. Twitter ha sido el escenario para llevar a cabo una divertida y cordial iniciativa que trataba de acercar a ambas compañías. Los autores de una bitácora animaron a que a través de sus perfiles en Twitter ambas compañías se intercambiasen un saludo. Algunas otras peticiones se sumaron hasta que finalmente Coca Cola saludó a Pepsi, y esta le devolvió el saludo.

La rivalidad existente en el plano físico ha quedado en segundo lugar con este acercamiento virtual. Ha sido en las redes sociales donde ambas han olvidado el mercado y han decidido participar en un simpático guiño. Podría ser este un ejemplo más de como las redes van eliminando barreras de comunicación, incluso entre adversarios declarados.

Más en la red:

• http://mundologia.net Pepsi Cola X Coca Cola.
• http://charoradio.blogspot.com Pepsi contra Coca Cola.

La Feria de Abril da comienzo hoy. Tras meses de preparativos, la ciudad efímera y temporal del "real de la feria" ya esta disponible para recibir a los habitantes que durante seis días no esperan hacer otra cosa que beber, comer y bailar. Pero  la feria es un contexto excepcional para practicar networking. No es deformación profesional, que conste, tan sólo una apreciación de alguien que gusta de ser observador. Hay que reconocer que esta fiesta en ocasiones peca de ser un tanto inaccesible. En ciertos lugares no está permitida la entrada si no eres socio, algo poco solidario para el que viene de fuera. Por eso mi recomendación de siempre contactar con contactos sevillanos que nos abran las distintas casetas.

Más allá de esta realidad, el ambiente distendido que reina en las casetas provoca la buena disposición a establecer conversación. Es una buena oportunidad para hacer contactos y cerrar nuevos negocios, pero no es "fiable" cien por cien, ya se sabe que la manzanilla o en su defecto el "rebujito" es la que gobierna en la Feria. Quizás esta tendencia a establecer relaciones junto con los caballos que pasean por el real sea la única reminiscencia de la feria de ganado que originariamente se celebraba en el Prado de San Sebastián, desde 1847. Ubicada en una zona de la ciudad que siendo hoy el centro de Sevilla, en aquella época se encontraba extra radio, durante tres días reunía a comerciantes y ganaderos para llevar a cabo sus transacciones.

No es difícil imaginar las relaciones que desde este mercado de ganado se establecían. La palabra tenía un gran peso a la hora de cerrar tratos, en los que  las recomendaciones y la reputación seguirían siendo conceptos de gran importancia. Con el paso de los años la feria de ganado ha ido sufriendo distintas transformaciones y ocupando otros espacios, hasta llegar a ser lo que hoy es, una feria lúdica.

A modo de cierre comentar una particularidad que se ha dado durante la puesta a punto del recinto ferial este año. A consecuencia de los problemas de desempleo que azota a nuestra país, han sido much@s los que han decidido tomar la iniciativa y peregrinar en busca de un puesto de trabajo. La feria siempre es una oportunidad de sacar un buen pico en una sólo semana de trabajo intensivo. y a destajo Lamentablemente no había trabajo para tod@s y la esperanza ha sido en vano. Empieza una semana de fiesta y tod@s tenemos derecho a disfrutarla, olvidando durante un rato la palabra Crisis y las vacas flacas que atravesamos y a bailar todo el mundo, que es gratis.

Más en la red:

• http://trianarts.com Montaje de las casetas.
• www.mujerestic.com Fin de semana preFeria, caballos y calamares.

En torno al precio de los productos ya se venían escuchando voces que alertaban de una situación absurda e injusta. Los principales perjudicados resultaban ser los productores, como agricultores o ganaderos, y los consumidores. La cadena de intermediarios que nos  hacen llegar los productos desde origen hasta destino en los comercios son los que se llevan la mejor tajada. A los consumidores nos venden el producto hasta cinco veces más caro que lo compran a los productores, a los que les pagan el 17% de ese precio final. Quiere decir que los intermediarios se quedan con más del 75 % de lo que pagamos algo injusto y con demasiados tintes de especulación con lo más importante, los alimentos.

Los grandes supermercados y mayoristas se encuentran en el punto de mira de la Unión Europea, al ser estos los principales causantes de este desajuste en los precios. Los eurodiputados apuestan por poner en marcha algunas medidas que logren suavizar esta situación. Entre otras se habla de facilitar al consumidor una base de datos con los precios de referencia, fomentar el asociacionismo entre los productores para que estos se encuentren mejor amparados y poner en marcha un sistema que permita llevar a cabo un seguimiento de los precios en colaboración con la agencia de la  ONU para la alimentación, FAO.

Se denuncia desde la COAG una situación de mercado poco regulado que acaba provocando una mayor dependencia del mercado exterior con la entrada de importaciones de terceros países. Esta situación se deja notar sobretodo en el sector lácteo, donde los costes de producción son altos y la demanda es mayor de la cuota de producción recurriendo a las importaciones.

Tuve ocasión hace ya casi un año de conocer el funcionamiento de una vaquería de la provincia de Sevilla.  Durante la visita tuvimos ocasión de seguir de cerca una jornada de trabajo en una vaquería y algunos datos curiosos sobre el sector. Para empezar, corrobar que efectivamente los costes de producción de leche son altos. No sólo alimentar y mantener sanas a decenas de vacas supone una inversión importante sino también las instalaciones que se requieren. El ordeño a mano paso a la historia, teniendo en cuenta que hablamos de ordeñar a más de 50 vacas dos veces al día, empleándose un sistema de ordeño automático. Almacenar las grandes cantidades de leche necesita unos contenedores que no son precisamente sencillos.

Las jornadas de trabajo aseguro que son muy duras. Las vacas han de ser ordeñadas todos los días sin excepción, y estas requieren de unos cuidados que no se deben descuidar. El vaquero, que llevaba toda una vida dedicado a las vacas, nos confesaba las incongruencias de un mercado que les provocaba muchos sin sabores. Para empezar nos facilitó la cifra por la que vendía cada litro de leche, siendo un precio irrisorio que sólo tras cientos de litros de leche logra convertirse en una cifra. Y por el otro lado nos hablaba de la gran mentira de las marcas. Aquellas que nos hacen pagar la leche más cara al consumidor les pagan menos el litro,  que aquellos que la acaban envasando en marcas blancas. Y no olvidemos que hablamos de la leche de las mismas vacas.

Cuando uno tiene ocasión de acercarse a la realidad del mercado queda un tanto desconcertado ante los abusos en los que por ignorancia a menudo nos vemos envueltos. De ahí que sea necesario que estas transacciones se lleven a cabo de manera transparente para que sepamos  por lo que estamos pagando. Se ha de defender un mercado equitativo e equilibrado donde los abusos no tengan espacio. Una utopía más hasta ahora.

Fuente:

• www.cotizalia.com

Más en la red:

• www.intereconomia.com Mercadona y Alcampo los precios más baratos.
• http://agronotas.wordpress.com El Gobierno deja bajar el precio de la leche en polvo.
• www.cincodias.com Bruselas denuncia el abuso del precio de los alimentos en los supermercados.
• http://cienciaaldia.wordpress.com El parlamento europeo rechaza los alimentos de animales clonados.