Emilio Márquez

Después de este fin de semana, que muchos han podido disfrutar en el campo e incluso en la playa, (el calor ha apretado bastante) llega el momento de afrontar otra semana de trabajo que para muchos es más corte debido al puente del jueves y viernes. Se va acercando la primavera y para algunos la época de mirar por la ventana con "envidia" de los que si pueden disfrutar de un rato de pausa bajo el solecito. Y como todas las semanas y con la felicidad de saber que son much@s los que valoran estos resúmenes semanales, paso a repasar lo que publiqué desde mi bitácora:

• El lunes, Obama nos daba una buena noticia y anunciaba que se financiaría con dinero público los  estudios con células madres. Y aprovecho para enlazar el post que escribí para todoseries.com durante el fin de semana pasado.
• El martes analizaba la situación de Alemania ante la crisis global y comentábamos entre todos, posibles soluciones ante el aumento de los delitos por la crisis, agradezco la enorme participación de mis lectores. Desde el blog de Financial Red publicaba "La banca y la reputación online, por Emilio Márquez".
• El miércoles el equipaje de mano era motivo de un post, en torno a la controvertida lista de objetos no permitidos en las cabinas de pasajero. Uno de mis próximos regalos, el Bebook 2 era presentado en una entrada, como un práctico y útil lector de libros electrónicos.
• El jueves con gran entusiasmo anunciaba mi asistencia al Chuletón & Blogs para esta semana. Hablaba de un directorio global que la compañía británica Telnic pone a disposición de particulares y empresas interesadas. En la tarde lo último de Apple, iPod Suffle 3, que entre otras cosas habla solo.
• El viernes, Río de Janeiro era noticia con la incorporación de conexión Wi-Fi en una de las favelas más populosas, Santa Marta.  El préstamo P2P en la tarde del viernes, era sometido a examen para los que le pueda interesar.
• El sábado, celebraba el 20 cumpleaños de la World Wide Web. Por la tarde publicaba algunas fotos de la exposición Star Wars The Exhibition que se podrá visitar en Madrid hasta el mes de abril 2009.
• El domingo, una entrada sobre los buenos hábitos alimenticios como  costumbre necesaria. Por la tarde reflexionaba acerca de los errores que los personajes públicos cometen y que son motivo de risas.

Hace una semana el presidente del Gobierno hacia reir en toda España. Un error de pronunciación lo colocaba en una situación complicada, que sin embargo él supo disimular a la perfección. Que los medios de comunicación estuviesen grabando la intervención no ayudó a dejar lugar a la duda. El resto es de sobra conocido, durante días no se ha hablado de otra cosa en los medios y en la calle.

Los considerados personajes públicos no pueden permitirse el lujo de cometer errores.o de contar con un acento fuerte. Porque aunque se diga que "errar es de humano", si sales en los medios ya puedes cuidarte de no dar de que hablar. Si nos paramos a recopilar situaciones en las que se han visto comprometidos personajes públicos, vienen unas cuantas a la cabeza. No voy a recordarlas porque ya se han encargado los medios de no hacérnosla olvidar. Yo también caigo en la sonrisa cuando veo algunas de las situaciones comprometidas en que se ven envueltos, aunque no de todas. A fin de cuentas fuera quien fuera el protagonista nos divertiría seguramente, pero si además le ocurre al presidente del Gobierno y el error está relacionado con el sexo, pues posee valor añadido.

Espero que ellos mismos hayan aprendido a reírse de sí mismo, una práctica muy útil para ganar en seguridad. A fin de cuentas, ¿quién no se ha equivocado alguna vez? No veo nada de malo en soltar unas risas ante ciertas situaciones comprometidas, aunque dejo de entender el ir más allá y acabar "haciendo leña del árbol caído". Si hay algo poco didáctico, es reírnos de los demás por el simple gusto de avergonzar. Las meteduras de pata ajenas nos pueden servir para aprender, y no sólo para morirnos de la risa.

Más en la red:

• http://guso.lacoctelera.net El lapsus de Zapatero.
• http://despuesdegoogle.com Zapatero, un acuerdo para follar.

[caption id="attachment_7652" align="aligncenter" width="300" caption="Mercado de la Boqueria, Barcelona. Imagen de la wikipedia."][/caption]

En uno de los comentarios del resumen de la semana pasada se me proponía escribir algo sobre nutrición y deporte. Interesantes temas y que cobran gran importancia para nuestra salud. Reconozco practicar poco deporte, lo compenso con realizar gran parte de mis desplazamientos a pie y no descarto lograr organizarme con los años y dedicar algunas horas de la semana a ir a nadar, por ejemplo, una vez llegado a Madrid el usar siempre que puedo las escaleras en el metro es una especie de autoobligación. En la alimentación si logro más implicación por mi parte. Aún a pesar de disponer de poco tiempo y verme obligado muchas veces a comer fuera de casa, cuido lo que como.

En la nutrición saber escuchar a tu propio cuerpo marca la clave para lograr el éxito. Observar cuáles son aquellos alimentos que nos hacen sentir bien, nos permitirá seguir una dieta saludable. Al menos yo tengo comprobado que comer una buena  carne acompañada de verdura o un buen pescado cocinado al horno con ensalada, me proporciona un bienestar que por fuerza se debe traducir en salud. Cuando los expertos aconsejan comer fruta, legumbres, verdura y pescado, pienso ¿qué otra cosa se puede comer? Es difícil concebir una dieta donde no aparezcan estos alimentos, al menos para mi. Y sin embargo hay quien renuncia a muchos de ellos.

Los niños son el sector de la población donde mayores problemas alimenticios se detectan. Esta misma semana se hablaba de un alto porcentaje de población infantil con sobrepeso. La alimentación forma parte de la educación de los niños y a veces enseñar esto supone un esfuerzo extra por parte de los padres. Hacer a los niñ@s disfrutar del sabor y las propiedades de las lentejas, las zanahorias o la lubina no tiene porque ser fácil, pero si es importante. Recuerdo que una de las cosas que más me motivaba para probar alimentos poco atractivos como los espárragos, era ver comer a algún miembro de mi familia con deleite. Era tal el gozo que transmitían mientras masticaban  que yo mismo deseaba comer aquello que tanta satisfacción provocaba. El ejemplo es siempre un gran método de aprendizaje.

En la actualidad son cada vez más las escuelas públicas  que poseen servicio de comedor. Una amiga me comentaba hace unos meses que algunos días a la semana sus niños comen en la escuela. El catering contratado está pensado para proporcionar una dieta saludable a los niños, pero no sólo, también buscan "enganchar" a los pequeños a ciertos platos de nuestra gastronomía ricos en aportes nutritivos, y al parecer funciona.

Los adultos somos ya otro asunto, por eso de que podemos comer lo que queramos y nuestra alimentación es responsabilidad únicamente nuestra. Sabiendo como sabemos en que puede acabar desembocando una mala alimentación, resulta absurdo que aún nos resistamos a llevar una dieta equilibrada.

Más en la red:

• www.tendencias21.net Las comidas familiares ayudan al desarrollo de buenos hábitos de alimentación.
• http://fapar.org La asignatura más sabrosa.